玉林市华农职业技术学校
宠物养护与经营专业人才培养方案
一、指导思想与原则
以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,弘扬中华优秀传统文化、革命文化、社会主义先进文化。以爱国主义为核心,具有科学的世界观、正确的人生观和爱国主义、集体主义思想;具有良好的道德和行为规范。为各地区产业培养输送科技型、技能型、实用型人才。
二、培养目标
本专业主要培养适应社会主义市场经济需要的德、智、体、美全面发展,牢固掌握必需的文化科学基础知识和专业理论知识,熟练掌握宠物养护与疾病诊疗技术,具有良好的职业道德和较强的专业实践操作技能,能从事宠物养殖生产、新品种选育、宠物驯化、宠物疾病检验与防治、宠物美容与护理等工作,熟练操作计算机,具有现代宠物养护与经营行业卫生管理、疾病诊断与防治技能的中等技术应用型人才.
三、基本要求
(一)素质要求
1.具有正确的世界观、人生观和价值观,热爱社会主义祖国,能够将实现自身价值与服务祖国人民结合起来。
2.具有基本的科学文化素养、继续学习的能力和创新精神;能适应职业潜能开发、转岗和终身学习的需要。
3.具有良好的职业道德,掌握应职岗位(岗位群)所需要必要的文化基础知识、专业知识和比较熟练的职业技能,具有较强的就业能力和一定的创业能力;取得相应的有关工种的中级工《职业资格证书》。
4.具有健康的身体和心理;
5.具有基本的欣赏美和创造美的能力。
(二)能力要求
1.使学生符合国家对中等学校人才培养的基本规格,主要学习宠物饲养与训练技术、动物病理、宠物护理、宠物传染病等方面的基本理论和基本知识,受到与宠物养护与经营相关的基本技能训练,具有较好的科学素质及一定的解决生产实际问题的能力。
2.具有运用所学知识技能,合理安排生产、组织经营、解决生产中实际问题的实践能力。
3.具有宠物养护与经营的新技术推广与应用的能力。
4.具有提供畜牧业服务信息,及自创养殖或经营的能力。
5.具有宠物养护与经营所必需的基本能力,以及在某个领域进行规模化生产经营的能力。
(三)知识结构要求
1.具有宠物养护与经营专业所必需的基础理论,基本知识和基本技能。并具有调查研究、分析问题和解决生产经营活动中实际问题的综合能力。
2.掌握宠物饲养与训练技术、动物病理、宠物护理、宠物传染病等方面的基础知识。
3.具有宠物常见疾病诊断和治疗的知识和能力。
4.运用所学相关知识与技能,能独立完成技术指导工作。
5.根据畜牧业科技理论与实践的发展动态,推广新技术并组织实施。
6.具有获取,处理信息,应用信息的能力,社会人际交往合作能力。
7.具有可持续发展意识和不断学习提高的能力。
四、专业名称、招生对象与学制
1.专业名称:宠物养护与经营(专业代码:610303)
2.招生对象:招收初中、高中应(往)届毕业生、社会青年,在职人员均可报读。
3.学制:三年。
五、课程设置及要求
本专业课程设置分为公共基础课和专业技能课(含校内外实训、岗位实习)。
公共基础课包括思想政治课,文化课,体育与健康,艺术(或音乐、美术),历史、安全/劳动课教育,以及其他自然科学和人文科学类基础课。
专业技能课包括专业核心课程,专业实训课程是专业技能课教学的重要内容,含校内外实训、岗位实习等多种形式。
(一)公共基础课
序号 | 课程名称 | 课程目标、内容与要求 | 学时 |
1 | 语文 | 依据《中等职业学校语文课程标准》开设,并注重引导学生学会运用语言知识和技能解决实际问题,注重文化熏陶,培养人文素养,形成健康的审美情趣、积极的人生态度及正确的价值观,以语文学习促进专业的学习,使学生的语文能力向职场能力迁移。 | 168 |
2 | 数学 | 依据《中等职业学校数学教学大纲》开设,并注重培养学生获得公民所必需的数学基础知识和基本能力,了解数学发生、发展的基本规律及其与社会发展的相互作用,逐步认识数学的科学价值、应用价值和文化价值。 | 144 |
3 | 英语 | 依据《中等职业学校英语教学课程标准》开设,学生通过英语学习,树立正确的价值观,逐步提高语言运用能力,具备基本的生活及职场语言运用能力,提升职业素养,为其职业发展和终身学习奠定良好的基础。 | 144 |
4 | 体育与 健康 | 依据《中等职业学校体育与健康教学大纲》开设,以能力培养为主线,帮助学生确立正确的现代社会健康观,了解并掌握必要的体育锻炼的知识、技能,并注重培养学生在竞争、合作、友谊等方面的积极向上的健康意识,为以后工作达到提高应变能力、生活能力、生存能力、独立意识、竞争精神。 | 168 |
5 | 信息 技术 | 依据《中等职业学校信息技术基础课程标准》开设,并注重培养学生能运用常用的信息处理工具解决实际问题,具有信息社会的安全意识与自律能力,能熟练操作并应用常用信息技术工具,具有信息技术综合应用能力。 | 108 |
6 | 中国特色社会主义 | 依据《中等职业学校思想政治课程标准》开设,通过学习,学生能够正确认识中华民族近代以来从站起来到富起来再到强起来的发展进程;明确中国特色社会主义制度的显著优势,坚决拥护中国共产党的领导,坚定中国特色社会主义道路自信、理论自信、制度自信、文化自信;认清自己在实现中国特色社会主义新时代发展目标中的历史机遇与使命担当,以热爱祖国为立身之本、成才之基,在新时代新征程中健康成长、成才报国。 | 36 |
7 | 心理 健康与职业生涯 | 依据《中等职业学校思想政治课程标准》开设,通过学习,学生应能结合活动体验和社会实践,了解心理健康、职业生涯的基本知识,树立心理健康意识,掌握心理调适方法,形成适应时代发展的职业理想和职业发展观,探寻符合自身实际和社会发展的积极生活目标,养成自立自强、敬业乐群的心理品质和自尊自信、理性平和、积极向上的良好心态,提高应对挫折与适应社会的能力,掌握制订和执行职业生涯规划的方法,提升职业素养,为顺利就业创业创造条件。 | 36 |
8 | 职业道德与法治
| 依据《中等职业学校思想政治课程标准》开设,通过学习,学生能够理解全面依法治国的总目标,了解我国新时代加强公民道德建设、践行职业道德的主要内容及其重要意义;能够掌握加强职业道德修养的主要方法,初步具备依法维权和有序参与公共事务的能力;能够根据社会发展需要、结合自身实际,以道德和法律的要求规范自己的言行,做恪守道德规范、尊法学法守法用法的好公民。 | 36 |
9 | 哲学与 人生 | 依据《中等职业学校思想政治课程标准》开设,通过学习,学生能够了解马克思主义哲学基本原理,运用辩证唯物主义和历史唯物主义观点认识世界,坚持实践第一的观点,一切从实际出发、实事求是,学会用具体问题具体分析等方法,正确认识社会问题,分析和处理个人成长中的人生问题,在生活中做出正确的价值判断和行为选择,自觉弘扬和践行社会主义核心价值观,为形成正确的世界观、人生观和价值观奠定基础。 | 36 |
10 | 历史 | 能使学生了解人类社会发展的基本脉络,总结历史经验教训,继承优秀的文化遗产,弘扬民族精神;学会用马克思主义科学的历史观分析问题、解决问题;学习从历史的角度去了解和思考人与人、人与社会、人与自然的关系,进而关注中华民族以及全人类的历史命运。通过历史课程的学习,培养学生健全的人格,促进个性的健康发展。 | 72 |
(二)专业技能课程
序号 | 课程名称 | 主要教学内容及要求 | 技能考核项目与要求 | 学时数 |
1 | 动物微生物及检验 | 了解微生物基本理论、免疫学基础知识及其在预防医学上的应用;掌握常见病原微生物的实验室检验技术,并对检验结果进行分析和处理。 | 现场识别细菌、病毒、真菌等病原微生物的特征。 | 按教学计划 |
2 | 宠物药理 | 宠物基础知识,抗微生物药、抗寄生虫药,作用于神经、血液、泌尿、生殖系统的药物、维生素类药物、肾上腺皮质激素和抗过敏药物以及常用解毒药等。 | 按教学计划 | |
3 | 宠物解剖生理 | 了解宠物解剖生理的基本概念、各个系统的构成及生理作用,掌握器官或组织的位置和标志。 | 解剖犬指认各部位。 | 按教学计划 |
4 | 宠物饲养技术 | 了解犬的外观、行为特征、生活习惯;掌握犬的饲喂和管理方法及营养需要,及饲料调制。 | 按教学计划 | |
5 | 宠物营养与食品 | 掌握宠物食品的营养原理和宠物食品原料的营养特点,能进行宠物常用食品原料的识别和主要成分测定,养成良好的职业习惯,树立良好的职业意识。理解宠物营养与食品的基本概念;掌握宠物营养物质分类、组成及生理功能,能识别主要养分的典型缺乏症;会识别常用宠物食品原料的种类;能查阅饲养标准,根据不同宠物的营养需要制定食品配方。 | 按教学计划 | |
6 | 宠物狗驯养技术 | 了解临床诊断与仪器诊断的意义、常见疾病(如犬瘟热、犬细小病毒、传染性肝炎、胰腺炎、糖尿病、肛门囊炎、蠕虫病、原虫病、外寄生虫病、宫蓄脓)的症状与治疗方法。会正确使用B超、X光等。能进行宠物的临子床诊断、仪器诊断。能熟练地对常见疾病进行诊断与治疗。了解宠物常见外科手术的方法步骤(如去势、卵巢摘除、剖腹产、膀胱切开、立耳、声带切除、尿道切开),能设计一手术方案,并能组织实施。 | 按教学计划 | |
7 | 宠物护理与美容 | 了解犬只发展,犬种知识、护理,洗护护理,以及犬只常用造型修剪与运营管理。 | 按教学计划 | |
8 | 宠物繁育技术 | 了解犬的生殖器官形态结构,及主要生理作用。掌握犬的繁殖管理技术。能力目标学会犬的发情鉴定、配种及妊娠诊断技术及去势与绝育手术。 | 按教学计划 | |
9 | 宠物疾病诊断与防治 | 理解和掌握犬、猫等宠物各种疾病发生发展的特点和规律、临床症状、诊断方法及防治技术,以及常见传染病、寄生虫病、内科病、外科病与产科病原因、临床症状、诊断方法及防治技术。 | 按教学计划 | |
10 | 宠物传染病 | 具备宠物传染病临床诊断、实验室检验、防治能力,达到宠物医师国家职业标准中宠物传染病的知识和技能要求,并能通过考核获取相应的资格证书。 | 按教学计划 | |
11 | 宠物寄生虫病 | 具备应职岗位所必需的宠物寄生虫病的预防、诊断和治疗能力,到达初步具备独立开展岗位工作、解决实际问题和继续学习能力的高技能人才。 | 按教学计划 |
六、主要实践性教学环节和主要专业实验
(一)主要实践教学环节
包括入学及毕业教育、实验课、教学实习、公益劳动、实习实训等。其中:
1.入学教育1周,在第一学期安排;
2.公益劳动5周,在前5学期分散进行;
3.教学实习6周,重点训练单项技能,动物病理1周,宠物临床诊疗技术1周、宠物美容1周, 宠物护理1周, 宠物饲养与训练技术2周。
4.实习实训25周,在第五学期6周、六学期19周进行。
(二)主要专业实验实训
1.校内实训基地
(1)宠物医院
建设目标:建成集宠物疾病诊疗、宠物美容与保健、宠物用品服务等为一体的,在玉林地区具有一定示范服务能力的宠物医院。
建设功能:对外提供宠物疾病诊疗、宠物美容保健、业务咨询服务。能开展宠物疾病诊断治疗和宠物美容保健实训和行业培训,一次接纳50名学生进行教学实训,承担职业技能培训与鉴定任务。
(2)宠物疾病防治实训中心
建设目标:建成市级技能鉴定基地和地区行业培训基地。
建设功能:一次接纳30名学生进行教学实训,承担学生及社会人员职业技能培训与鉴定任务。
建设内容:在现有的基础上,购置宠物外科手术设备,购置远程教学平台及多媒体设备。
建设地点:校本部。
(3)宠物繁育中心
建设目标:建成集产学研于一体的宠物繁育中心,以犬的饲养选育、驯导调教为主,在省内中职学校同类专业中处于领先水平。
建设功能:一次接纳30名学生进行教学实训,承担宠物繁殖工、宠物饲养工、宠物驯导员等职业技能培训和鉴定。
建设内容:购置宠物饲养繁育、疾病诊疗等必需的仪器设备以及多品种的名贵犬和猫等。
建设地点:本校养殖场内。
2.校外实训基地建设
新建5家校外实训基地,进一步密切与校外企业的联系,完善校外实习校企双重管理体系,完善与企业合作培养人才的长效机制。
七、教学计划表
课程设置与教学时间安排表
课程分类 | 课程名称 | 课程性质 | 学 时 | 学分 | 各学期周数、学时分配 | ||||||||||
总学时 | 理论学时 | 实践学时 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 5 | 6 | ||||||
18周 | 18周 | 18周 | 18周 | 12周 | 6周 | 19周 | |||||||||
公共基础课 | 必修课程 | 其他公共基础课 | 语文 | 必修 | 144 | 144 | 2 | 2 | 2 | 2 | |||||
数学 | 必修 | 108 | 108 | 2 | 2 | 2 | |||||||||
英语 | 必修 | 108 | 108 | 2 | 2 | 2 | |||||||||
历史 | 必修 | 72 | 72 | 2 | 2 | ||||||||||
体育与健康 | 必修 | 72 | 24 | 48 | 2 | 2 | |||||||||
信息技术 | 必修 | 108 | 42 | 66 | 2 | 2 | 2 | ||||||||
化学 | 必修 | 72 | 65 | 7 | 4 | ||||||||||
物理 | 必修 | 54 | 50 | 4 | 3 | ||||||||||
艺术 | 必修 | 36 | 36 | 2 | |||||||||||
思想政治课 | 中国特色社会主义 | 必修 | 36 | 36 | 2 | ||||||||||
心理健康与职业生涯 | 必修 | 36 | 36 | 2 | |||||||||||
哲学与人生 | 必修 | 36 | 36 | 2 | |||||||||||
职业道德与法治 | 必修 | 36 | 36 | 2 | |||||||||||
教育课 | 安全/劳动教育 | 必修 | 26 | 10 | 16 | ||||||||||
小计 | 必修 | 944 | 803 | 141 | 0 | 16 | 16 | 13 | 6 | 0 | 0 | 0 | |||
限选课程 | 其他公共基础课 | 语文 | 限选 | 24 | 24 | 2 | |||||||||
数学 | 限选 | 36 | 36 | 2 | |||||||||||
体育与健康 | 限选 | 96 | 32 | 64 | 2 | 2 | 2 | ||||||||
英语 | 限选 | 36 | 30 | 6 | 2 | ||||||||||
小计 | 限选 | 192 | 122 | 70 | 0 | 0 | 0 | 2 | 6 | 4 | 0 | 0 | |||
专 业 课 | 专业基 础课程 | 动物微生物及检验 | 必修 | 36 | 20 | 16 | 2 | ||||||||
宠物药理 | 必修 | 72 | 50 | 22 | 2 | 2 | |||||||||
宠物解剖生理 | 必修 | 72 | 36 | 36 | 2 | 2 | |||||||||
小计 | 必修 | 180 | 106 | 74 | 0 | 6 | 4 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||
专业核 心课程 | 宠物饲养技术 | 必修 | 90 | 66 | 24 | 2 | 3 | ||||||||
宠物营养与食品 | 必修 | 108 | 90 | 18 | 4 | 2 | |||||||||
宠物狗驯养技术 | 必修 | 96 | 75 | 21 | 8 | ||||||||||
宠物护理与美容 | 必修 | 120 | 75 | 45 | 4 | 4 | |||||||||
宠物疾病诊断与防治 | 必修 | 120 | 75 | 45 | 4 | 4 | |||||||||
宠物传染病 | 必修 | 108 | 54 | 54 | 4 | 2 | |||||||||
宠物寄生虫病 | 必修 | 108 | 54 | 54 | 2 | 6 | |||||||||
小计 | 必修 | 750 | 489 | 261 | 0 | 4 | 4 | 7 | 12 | 22 | 0 | 0 | |||
限选课程 | 专门化方向名称 | 宠物外科与产科 | 限选 | 72 | 50 | 22 | 2 | 2 | |||||||
宠物内科病 | 限选 | 36 | 20 | 16 | 2 | ||||||||||
宠物医院实务 | 限选 | 36 | 20 | 16 | 2 | ||||||||||
小计 | 限选 | 144 | 90 | 54 | 0 | 0 | 2 | 4 | 2 | 0 | 0 | 0 | |||
综合实 训课程 | 岗位实习 | 必修 | 1000 | 1000 | 40 | 40 | |||||||||
小计 | 必修 | 1000 | 1000 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 40 | 40 | ||||
合计 | 3210 | 1610 | 1600 | 0 | 26 | 26 | 26 | 26 | 26 | 40 | 40 |
八、校企合作方案
(一)指导思想
为贯彻中等职业教育“要全面贯彻党的教育方针,以服务为宗旨,就业为导向,走产学结合发展道路,为社会主义现代化建设培养千百万高素质技能型专门人才”的教育方针;坚持本校以服务畜牧产业为宗旨,培养掌握具有一定的专业知识及专业技能,良好职业道德与创新精神的高素质、高技能人才的专业定位要求,进一步加强校企合作,加快推进我校人才培养模式的根本性改变,扩展和密切行业、企业的联系,加强教育与生产劳动和社会生产实践相结合;找准专业与企业的利益共同点,建立与企业之间长期稳定的组织联系制度,实现互惠互利、合作共赢的目标,努力为玉林地方经济发展服务。
(二)组织机构
组长:覃书信(校长)
副组长:卢斌 唐艺
成员:陈一晴 何盛梧 杨胜文 黄树清 卢继荣
领导小组主要职责:
1.研究、确立校企合作的指导思想、方式及步骤;
2.领导、组织校企合作的实施工作;
3.建立、完善校企合作的相关制度、机制,加大宣传力度;
4.及时总结经验,加以改进,保证持续提高。
(三)校企合作的内容
1.合作开展科研技术的应用与推广:走产学研相结合之路,合作开发校企合作科研项目,开展实验实训基地建设。同时争取政府科研资金支持,用于企业建设实验实训基地的环境改善等方面。包括:合作建设企业生产性实训基地资金、实验实训场地、设施资金、提供给企业用于购置专业实训及科研设备的资金。
2.搭建技术服务平台,提升企业生产技术水平,提高产品产量、质量。企业不定期邀请学校教授到基地进行现场指导,为企业生产一线技术骨干人员进行培训。
3.合作开展专业建设,学校不定期邀请企业代表举办专业建设研讨会、讲座,每学年邀请企业专家为学生毕业设计进行指导和考评。
4.建设校企合作实验实训基地,为学生提供生产实习、实验场所,提高学生知识应用水平。
5.加强校企合作项目品牌建设的交流与合作,积极申报政府重点项目或畜牧业业新技术项目建设,共同寻找产业链最佳切入点。
(四)校企合作的方式
1.教学见习模式
即学生通过一定的在校专业理论学习后,为了解合作单位的经营理念及管理制度,提前接受企业文化职业道德和劳动纪律教育,培养学生强烈的责任感和主人翁意识,到合作企业对企业工作过程和生产、操作流程等进行现场观摩与学习;并安排学生实地参与相关工作、亲自动手制作,较为系统地掌握岗位工作知识,有效增强协作意识、就业意识和社会适应能力。
2.实习模式
即学生前二年在校完成教学计划规定的全部课程后,采用学校推荐与学生自荐的形式,到用人单位进行为期半年以上的实习。学校和用人单位共同参与管理,合作教育培养,使学生成为用人单位所需要的合格职业合格人才。
3.产学研模式
发挥学校专业师资优势,加强校企合作研发,帮助中小型企业解决相关的科研难题,走“利用专业优势办专业,办好产业促专业”的新思路,使专业建设与产业发展紧密结合,帮助中小型企业走健康发展之路。
4.共建校外实习基地
学校根据专业设置和实习教学需求,本着“优势互补,互惠互利”的原则在有发展前景又有合作意向的企业建立校外实习基地。这些基地不仅可成为师生接触社会、了解企业的重要阵地,而且学校可以利用基地的条件培养学生职业素质、动手能力和创新精神,增加专业教师接触专业实践的机会,促进专业教师技能提高;基地也可以从实习生中优先选拔优秀人才,满足企业日益增长的用工需求,达到“双赢”的效果。
五、校企合作基本任务
1.接受学生参观、认知实习、岗位实习等实践教学环节;
2.接受教师参观、调研、双师型教师的培养;
3.实现资源共享,互派专业人员讲学、培训;
4.共同参与人才的培养;
5.共同进行技术研究、开发、试验、推广及新产品推介等工作;
6.共建实验、实训室和生产车间;
7.力所能及承接合作基地的生产任务;
8.优先满足合作基地的用人需求;
9.其它方面的合作。
九、保障措施
1.合作企业实行挂牌,签订协议,仪式明确职责,规范双方的行为。
学校保证人才培养质量,保证企业用人的优选权,为企业提供培训、技术等方面的支持。企业保证在设备、场地等条件上的支持及人员的支持,保证学生实训任务的安排。对已签订合作协议书的单位,由学校制作统一的牌匾,并采用一定的方式举行挂牌仪式。对已挂牌的校外合作单位,要建立定期联系和走访制度,并做好记录,了解校企合作信息(包括合作内容、模式、进展情况、岗位实习情况、招工信息等),实现资源共享。
2.全面推行劳动就业引入制度和职业资格证书制度,调动学生参与校企合作的主动性。
3.学校制定相关制度规范校企合作工作,明确各部门职责,建立校企合作考核指标和奖惩措施。将开展校企合作工作情况纳入学校教学质量保障体系中,不断检验、改进校企合作工作。
玉林市华农职业技术学校
2024年10月2日修改